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自制无明矾油条的做法步骤

更新于:2019-11-22 07:16:15
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食材明细

自制无明矾油条的做法详细步骤

第1步
把全部材料放盆里,揉成面团,面粉吸水量不同,所以可根据自家面粉增减水量。保证揉出的面团柔软不粘手。如果粘手,可往手上再倒些油揉至不粘手。盖上保鲜膜,或者装入保鲜袋冷藏。我一般都是前一天晚上和好面,第二天早起拿出来醒一醒炸制。如果是现吃,就不用放冰箱,放室温醒一醒就可以做啦。有时间可以多醒一会儿这样炸的时候起的好。
电磁炉设定200度,锅里多放些油。如果没有电磁炉,可煤气上中火即可。

自制无明矾油条的做法小贴士

1.别问我这个材料能不能用那个材料代替不?比如说碱面能代替小苏打不,我现在就回答你,不可以!!!2.要两条叠加在一起,按步骤做,不要图省事一条一条炸,那样起的不好,你要是问我为什么,我也说不出,如果你不信可以试试。

自制无明矾油条的营养分析

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自制无明矾油条评论内容

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