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虎皮青椒的做法详细介绍

更新于:2017-1-16 22:32:13
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虎皮青椒的简介及特色

简单的家常菜,易学。
菜系及功效:川菜

虎皮青椒的制作食材:

尖椒
甜面酱

虎皮青椒的做法详细步骤


1、尖椒洗净。 


2、去蒂,把里面的籽去干净。 

3、蒜切片。 


4、甜面酱少许,待用。


5、油烧热放入尖椒,炸至皮变色。 


6、炸好的尖椒放在盘中待用。 


7、油烧热放入蒜片,炒出蒜香味。


8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒,放盐、味精。 


9、装盘。

另外尖椒里可以放入肉馅的,而且甜面酱也可以用豆豉代替,试试吧。
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