您的位置:天天美食 > 菜谱 > 家常菜谱 > 红烧茄子的做法

红烧茄子的做法详细介绍

更新于:2017-8-9 11:46:01
分享红烧茄子的做法,让更多人知道
菜系及功效:家常菜谱

红烧茄子的制作食材:

1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙拌匀腌20分钟,2,料酒两匙,3,八角(大料)两玫,4,三棵,切碎,5,三瓣,切片,6,香菜两棵,切碎,7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里,8,淀粉一大匙加水兑成芡汁。

红烧茄子的做法详细步骤


1、将腌过的茄块用力挤干水份。


2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。


3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。


4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

5、撒入香菜。


铲匀后起锅装盘即成。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:纯汁酸菜白肉的做法[图文]
下一道菜:锅包肉的做法[图文]

欢迎分享您做红烧茄子的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...
申博网上登入 申博提款最快 旧版申博登入 申博在线网址登入 申博在线赌场登入
澳门巴黎人现金网最高返水 金三角战略合作伙伴 金沙赌场线上开户 王者威尼斯人现金直营 京城实时返水3.0%
永利游戏真人 乐橙赔率加赠 大富豪正网最高返点 U宝娱乐软件下载 金木棉天天返水3.0%
申博在线登入网址登入 腾龙娱乐桌面下载最高占成 申博苹果手机下载登入 金沙赌场开户平台 优发国际网址导航