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白菜香菇胡萝卜猪肉水饺的做法步骤

更新于:2018-10-18
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食材明细

白菜香菇胡萝卜猪肉水饺的做法详细步骤

第1步
肉馅加两勺水,同一方向搅拌,使水打进肉馅,这样肉不至于很柴,加料酒,老抽,蚝油(我喜欢放这个,不放味精了),盐(蚝油里也有盐,注意适当减少),少许胡椒粉,同一方向继续搅拌使肉上劲儿!加葱花,姜(我家没啦,我没放,哈哈,搅均匀即可。
白菜剁碎,可以挤出一些多余水分,防止水分多不好包或者来点油,先搅拌一下白菜,这样可以拖延出水时间。

白菜香菇胡萝卜猪肉水饺的做法小贴士

蚝油提鲜真的很不错,我很多菜都喜欢放它!最后一定闻肉馅香味,我妈说没香味基本就是盐少了。

白菜香菇胡萝卜猪肉水饺的营养分析

白菜香菇胡萝卜猪肉水饺评论内容

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